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ここ数年、その高い栄養価で注目されるようになってきたスプラウト。ふるや農園は、本物の安全と健康を宿した野菜づくりをめざして、昭和５７年にスプラウトの代表野菜であるカイワレダイコンの水耕栽培をスタートしました。
阿武隈山系の大地に眠るミネラル分をたっぷり含んだ天然の地下水と、こまやかな衛生管理のもと、一年を通していつでも安心して食せるスプラウト（芽もの野菜）をここから食卓に届けたい。
その想いから２０年余り、私たちは自らの挑戦を『食卓の緑化事業』と名づけ、インスタント化・レトルト化が進む食卓を「新鮮で健康な野菜でいっぱいにしよう」と、サンチュ（包菜）やとうみょう（豆苗）、ブロッコリーと少しずつ品種を増やしてきました。
そしてふるや農園はこれからも、一貫した安全・健康へのこだわりで造り手と食べる側をつなぎ、さまざまな品種栽培にチャレンジし、食卓へ「食する喜び」と「健康」をお届けして参ります。
| 会 社 名 | 有限会社 降矢農園 |
| 所 在 地 | 福島県郡山市田村町川曲字浮内50番地 TEL 024-975-2221 FAX 024-975-2229 |
| 創 業 | １９８２年６月 |
| 会社設立 | １９８３年３月 |
| 資 本 金 | ５００万円 |
| 代表取締役 | 降矢 敏朗 | 取 締 役 | 降矢セツ子 |
| 取引銀行 | 須賀川信用金庫 郡山支店 東邦銀行 郡山中町支店 |
| 事業内容 | 水耕栽培での清浄野菜生産販売 |
| 農園規模 | 敷地面積／7000平方メートル ハウス面積／4000平方メートル |
| 従業員数 | 社員数／男性２名・女性４名 パート／女性１２名 |
| 生産品目 | ブロッコリースプラウト・サンチュ・豆苗・かいわれ大根・イエローマスタード・レッドキャベツスプラウト・クレススプラウト・そば若菜 |
| 主な取引先 | (株)宮果・(株)山果・(株)福印・郡山東印青果(株)・(株)西友 |
| 関連会社 | (株)エフジー物流（青果物集荷配送） (有)降矢農場（農産物の生産・農作業受託） |
| １９８２年 | ６月 | |
水耕栽培の試験研究をはじめる。 |
| １９８３年 | ３月 | |
有限会社 降矢農園設立し資本金300万円でスタート。
大型ハウス1000平方メートルでかいわれ大根を生産。 代表取締役 降矢 敏朗 取 締 役 降矢セツ子 |
| １９８４年 | ９月 | |
大型ハウス増設400平方メートル。 |
| １９８５年 | ３月 | |
農場部門生産開始。甫場面積２ヘクタール。促成アスパラを生産。 |
| ６月 | |
資本金増資500万円に。 | |
| １９８６年 | ３月 | |
甫場面積25ヘクタールに拡大（委託を含む）。 |
| １９８８年 | ４月 | |
大型ハウス増設600平方メートル。 |
| １９９１年 | ３月 ４月 ７月 10月 |
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農場部門、地力不足に悩み、甫場面積5ヘクタール。
農園部門、サンチュ（包葉）生産販売開始。 配送部門、独立。 (株)エフジー物流設立。資本金2300万円。 農園部門、とうみょう（豆苗）生産販売開始。 |
| １９９２年 | 10月 | |
大型ハウス増設2000平方メートル。 |
| １９９３年 | ３月 | |
農場部門、加工ジャガイモ栽培開始。栽培面積5ヘクタール。 |
| １９９５年 | 10月 | |
農場部門撤退。 |
| １９９６年 | ８月 | |
O-157騒動に巻き込まれ、かいわれ生産85％減産。 |
| １９９７年 | １月 | |
農園部門、ひまわり（スプラウト）生産販売開始。 |
| ２０００年 | ４月 | |
農園部門、ブロッコリー（スプラウト）生産販売開始。 |
| ２００２年 | ９月 | |
農園部門、そば若菜生産販売開始。 |
| ２００３年 | ４月 | |
農場部門再開、露地きゅうり、他 |
| ２００５年 | ４月 | |
農産加工部門開始、餅加工 |